Par Équipe Nutrition
1. Cuisiner plus
L’accès limité aux restaurants en a obligé plus d’un à cuisiner davantage à la maison. Continuez à mettre en pratique ce nouveau réflexe!
Vous avez possiblement découvert de nouvelles recettes ou de nouveaux ingrédients que vous aimez? Faites-vous une liste ou un petit répertoire qui vous permettra de vous inspirer facilement dans la planification des soupers de semaine pour éviter de tomber dans une routine, disons-le, monotone. Avec quelques recettes de nutritionnistes du Québec, vous continuerez à développer ce plaisir de cuisiner!
2. Garnir un garde-manger avec des essentiels
La peur de manquer de nourriture nous a poussés à faire des provisions. Avoir à portée de main des aliments qui se conservent longtemps nous permet de cuisiner un repas maison en un tournemain, même quand le frigo se fait vide!
3. Planifier son épicerie
En effet, planifier son épicerie hebdomadaire avant de s’y rendre permet d’économiser, de réduire le gaspillage et de cuisiner plus souvent et plus varié. Télécharger une application mobile gratuite pour vous aider à bâtir et à partager votre liste d’épicerie est fortement suggéré!
4. Faire des achats locaux
Selon leurs moyens et l’accessibilité, beaucoup prennent la décision d’encourager des entreprises locales et d’acheter des produits d’ici. C’est un réflexe qui vaut la peine d’être maintenu après le confinement pour promouvoir notre économie, mais aussi aider notre planète et notre santé!
5. Mettre la main à la pâte
Cette suggestion s’adresse à ceux qui auront fait preuve de créativité pendant le confinement, que ce soit en faisant leur pain maison ou leur jardin de fines herbes, des choses qu’on ne prend habituellement pas le temps de faire. Je vous encourage à mettre la main à la pâte, à retourner aux bases et à expérimenter!
Au-delà du coronavirus
Ce moment historique, souvent très difficile, peut enraciner des changements positifs dans nos vies.
Au-delà de ces cinq habitudes alimentaires, en voyez-vous d’autres que vous souhaitez maintenir?