Par William Ahouma, responsable des communications, La Maison de Quartier de Fabreville
Lorsqu’une personne arrive pour la première fois dans les locaux de La Maison de Quartier de Fabreville, ce qui frappe aux premiers abords, c’est qu’on a vraiment affaire à une… maison. Quatre murs, un toit et une porte. Acquise en décembre 1999, cette bâtisse fut jadis la résidence de M. Lucien Dagenais, véritable pilier du développement de la communauté de Fabreville. Il fut tour à tour agriculteur, commerçant, président de la commission scolaire, magistrat et maire de Fabreville.
En plus d’être un notable du quartier, M. Dagenais était également père d’une famille de onze enfants. Avec son épouse Yvonne Fortin, c’est dans cette même maison qu’ils communiquèrent les valeurs du travail, de l’entraide et du partage à sa grande famille. Il était donc dans l’ordre naturel des choses que notre organisme, œuvrant depuis plus de 40 ans pour le mieux-être et le mieux-vivre des familles lavalloises, regroupe une grande partie de ses activités sous le toit de cette maison, témoin privilégié de l’histoire de la communauté.
Loin d’être juste un symbole, l’ancienne maison de M. Dagenais, située sur le boulevard du même nom, est véritablement le reflet de l’approche que nous avons pour notre schéma de transformation sociale. Un des fondements de notre approche, c’est de créer un milieu de vie accueillant et chaleureux. Comme dans chacune des maisons familiales du secteur, au cœur de la nôtre se trouve la cuisine. C’est un lieu de rassemblement, d’apprentissage, de découverte, ou simplement un lieu d’attente et de repos. Cuisiner est une porte d’entrée dans nos locaux. On ne peut pas vraiment être membre de la MQF sans appartenir un peu à sa cuisine!
À longueur d’année, nous offrons des ateliers de cuisine collective pour toutes sortes de groupes : les duos parents-enfants, les jeunes mères, les usagers du dépannage alimentaire, etc. Par nos activités, toute cette clientèle développe des habiletés techniques et sociales, une meilleure autonomie et un fort sentiment d’appartenance qui vient briser l’isolement. Une fois qu’on participe aux cuisines collectives de La Maison de Quartier de Fabreville, on découvre une dimension encore plus poignante du communautaire. Cet espace de vie fait bien plus que développer un sentiment d’appartenance et des compétences culinaires; il crée de nombreux ponts dans une période de nos vies où les barrières sont de plus en plus nombreuses.
Premièrement, un pont vers la famille en équipant nos usagers pour qu’ils apprennent à faire beaucoup avec peu. Diane, une jeune maman du quartier, témoignait ainsi : « Depuis que je participe aux ateliers de cuisine, j’ai réduit mes factures d’épicerie parce que j’ai appris à planifier mes achats, et à choisir au besoin des aliments substituts pour la préparation de mes recettes. » Nous sommes particulièrement fiers de voir nos usagers utiliser nos services avec la pensée de ramener dans leur première maison des plats concoctés pour les personnes chères à leur cœur.
Deuxièmement, un pont vers la société en développant des habiletés qui seront bénéfiques à nos membres en dehors du cadre de la cuisine. Il est étonnant de voir avec quelle aisance on peut s’échanger des ressources, partager une astuce pour aller en entrevue, ou raconter une histoire inspirante pendant qu’on vérifie l’assaisonnement d’un bouillon.
Finalement, le dernier pont qui est construit, c’est un pont vers la découverte de soi-même : développer la confiance, l’estime de soi et de l’autre, se réjouir de ses progrès même infimes. On ne peut imaginer la fierté qu’a pu ressentir une participante qui nous dit encore aujourd’hui : « Sans connaître l’ingrédient, on a appris à se débrouiller avec des dattes! »
Voilà les ingrédients du succès qui font de la MQF un véritable milieu de vie, et de notre cuisine collective un lieu unique où sont préparés beaucoup plus que de simples ingrédients. Collectivement, nous cuisinons l’utile et l’agréable.
Pour plus d'information :
3031, boulevard Dagenais Ouest, Laval (Québec) H7P 1T4
450 625-5453 | info@mqfabreville.org